Artisan Ekmekçilik

Artisan Ekmekçilik

Profesyonel Ekmekçilik Programımıza herhangi bir nedenden dolayı katılamıyor iseniz üzülmeyin…    Bir o kadar Profesyonel ve bir o kadarda Amatör olan bu etkinliğimizde; Her gün aynı ekmeği yemek istemeyenlerle, ”ekmeksiz yapamam makarnayı bile ekmekle yerim” diyenler, “ekmeğimi taştan çıkarırım ama önce öğretmeniz gerek” diyenleri 6 ders boyunca buluşturuyor ve hep beraber yoğuruyoruz! Eğitimi istediğiniz gün ve saatte günde en az 3 saat olmak üzere Eğitmen Şeflerimizden birebir olarak alabilirsiniz !
Etkinlik Detayları:
·         Eğitimler Ekmekçilik Uygulama Mutfağında yapılmaktadır,
·         Her katılımcı kendi istasyonunda çalışacaktır,
·         Eğitim boyunca kullanılacak 1 adet Ekmek Bıçağı ve Hamur Kazıyıcı hediye edilecektir,
·         Katılımcılara Önlük ve Kep hediye edilecektir,
·         Katılımcılara etkinlik sonunda sertifika verilecektir,
·         Eğitim’in gün ve saatleri öğrenci’nin isteğine göre günde en az 4 saat olmak üzere toplam 20 saatte verilecektir.Örn: 5 hafta/haftada 1 gün/4 saat yada 5 gün / günde 4 saat
Etkinlik Programı:
1.       Hafta: Ekşi maya yapımı ve hızlandırılmış ekşi mayalı ekmekler (ekşi maya yapımı, baget ekmeği, çapata ekmeği)
2.       Hafta: Doğal Ekmekler (çiftçi ekmeği, köy ekmeği, sütlü ekmek)
3.       Hafta: Zengin Ekmekler (briyoş, paskalya ekmeği, zeytinyağlı ekmek)
4.       Hafta: Aromalı Ekmekler (fokaçyo, zeytinli ve cevizli ekmek, mısır ekmeği)
5.       Hafta: Türk Ekmekleri (beyaz ekmek, tost ekmeği, ramazan pidesi)
Eğitim Ücreti : 1.500 TL (KDV Dahildir)
·         16 yaşından küçükler katılamaz,
·         Dersin telafisi, iptali, ders değişikliği ve para iadesi yapılmamaktadır,
·         Eğitimler Öğrencinin istediği gün ve saatlerde 1’e 1 (birebir) verilir,
·         TCA önceden hiçbir uyarı yapmaksızın tüm bilgilerde değişiklik yapma hakkını saklı tutar