Ekler ve Profiteroller

Ekler ve Profiteroller

Eclair ; Fransızca'da şimşekler çakıyor anlamına gelmektedir.Kelime Fransızcadır. Hamur işinin adını pastacı jölesiyle kaplandığında parıldamasından aldığına inanılır.
Profiterol ise ; Fırında pişirilen ve muhtelif garnitürlerle yenen hamur topu …
Bu kadar kitabi bilgiden sonra esas eğlence yapımında bilgi bombardımanına tutulacağınız eğitimimizde görüşmek üzere …
Etkinlik Detayları:
·         Eğitimler 8 kişilik Uygulama Mutfağında yapılmaktadır,
·         Her katılımcı kendi istasyonunda çalışacaktır,
·         Eğitim toplam 1 gün/3 saat sürecektir.
Etkinlik Detayı :
-          Choux hamuru yapımı
-          Krema yapımı
-          Sos yapımı
-          Süsleme
Eğitim Ücreti : 120 TL (KDV Dahildir)
·         16 yaşından küçükler katılamaz,
·         Dersin telafisi, iptali ,ders değişikliği ve para iadesi yapılmamaktadır,
·         Eğitimler en az 5 kişi olduğunda başlar, katılımcı en az 5 kişi olmadan grubun başlamayacağı gerçeğini peşinen kabul etmiştir,
·         TCA önceden hiçbir uyarı yapmaksızın tüm bilgilerde değişiklik yapma hakkını saklı tutar